chrupiące miodowo-owsiane ciasteczka
wspaniała pożywna zdrowa przekąska,
wspaniała pożywna zdrowa przekąska,
w składzie płatki owsiane, siemię lniane, rodzynki , ziarna sezamu, wiórki kokosowe, miód
Skład i wykonanie:
60 g płatków owsianych
60 g wiórków kokosowych
50 g sezamu
20 g siemienia lnianego
garść rodzynek
100 g mąki
70 g cukru pudru
100 g rozpuszczonego masła
2 łyżki płynnego miodu
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
Do naczynia wsypać płatki, wiórki, ziarna, siemię, rodzynki, mąkę i cukier, wymieszać. W małym rondelku roztopić masło i wlać miód, wymieszać, ale nie gotować. Sodę wymieszać w szklance z 2 łyżkami wrzącej wody, wlać do rondelka z masłem i miodem. Połączyć zawartość rondelka z suchymi składnikami i wymieszać. Z ciasta formować kulki wielkości większego orzecha włoskiego, kłaść na blachę, spłaszczać zachowując odstepy, ciastka podczas pieczenia rozleją się na boki. Po 2 minutach pieczenia, spłaszczyć je łyżką. Piec w temperaturze 180ºC około 10 minut , ciastka szybko robią się brązowe i sa gotowe, także podczas pieczenia staram się nie opuszczać kuchni na dłuższą chwilę :)
7 komentarze:
aż mi w brzuchu zaburczało...szczególnie te miodowe..mmmm....i herbatka do tego :) buziaki :*
Ponieważ ja wielką fanką owsianych wypieków jestem, a takich jeszcze nie znam, o przepis poproszę, jeśli można:)
tez prosilabym o przepis, zwlaszcza, ze moje male lasuchy uwielbiaja wszelkiego rodzaju ciastka i ciasteczka;)
Pysznie wyglądają! Mam w domu spory zapas mussli, pewnie świetnie by się nadało do takich ciasteczek
Były u mnie wczoraj...robię je często i nie wytrzymałyby długo w tak pięknym słoju...:-)))
wyglądają super, podzielisz się przepisem?
ale smakowe :)
Prześlij komentarz